Nos événements
Chaque année, à la belle saison, on met vraiment le paquet !
C’est le moment de goûter nos chasselas, auxerrois, pinot noir ou mara à l'ombre du grand tilleul. Tous les jeudis, la journée se termine en beauté : planchette maison, malakoffs de Françoise ou collaborations gourmandes avec Churrascaria Só Picanha. De quoi combler les gourmands et passer un moment agréable entre amis !
En septembre, lors du marché à la Ferme de la Grande Vigne, chacun s'approvisionne en vin, en saucisses aux choux et en saucisses à rôtir, mais aussi de poissons du lac, de fromages de Gimel et d'autres créations artisanales. Un moment convivial à ne pas manquer!
Le domaine
Un peu de magie, mais beaucoup de savoir-faire ! Nos vins, c’est un peu comme un secret de famille, transmis de génération en génération. Chaque bouteille offre un mélange parfait de couleurs et de saveurs que nous offrent nos 15 hectares de vignes. Pas question de faire n’importe quoi : à la Grande Vigne, on respecte la nature et on évite les produits chimiques.
Depuis la récolte 2020, tout notre vignoble est d'ailleurs cultivé selon les normes biologiques Suisse, histoire de proposer des vins de caractère issus d'une production qui fait sens et résonne avec nos valeurs.
À la ferme, nous élevons des bœufs destinés à la production de viande, ainsi que d’autres bêtes qui font vivre nos cultures.

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